Ароматный кофейный пирог: Для настоящих кофеманов!

Кофейная выпечка – это выпечка, которую любят кофеманы. Ароматная, с насыщенным вкусом кофе она не может оставить равнодушным.

Необходимые продукты:

  • Пол стакана кефира
  • 3 чайные ложки кофе растворимого
  • 2 яйца
  • 1 стакан песка
  • 100 гр масла сливочного
  • 1 стакан муки
  • Разрыхлитель

Процесс приготовления:

  1. В миске взбиваем сахар с яйцами.
  2. Разводим в отдельной емкости кофе в кефире.
  3. В миску добавляем кофе с кефиром. Перемешиваем
  4. Затем берем масло комнатной температуры и добавляем в тесто. Перемешиваем.
  5. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Тщательно перемешиваем.
  6. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  7. Смазываем форму для пирога маслом, и выкладываем в нее тесто.
  8. Отправляем форму в духовку примерно на 35-40 минут.
  9. Можно пирог подавать так, а можно и сделать крем, которым пирог полить сверху. Для крема нужно смешать 3 ложки сахара, 3 ложки сметаны и 3 ложки кофе.

    Приятного вам чаепития!

Ароматный кофейный пирог: Для настоящих кофеманов!