Хрустящие куриные «Пальчики». Блюдо, которому меня научила подруга из Лондона!

Каждая палочка по вкусу — это нечто!

Сочные, хрустящие, с золотистой корочкой куриные палочки — это отличная закуска, не требующая много времени и хлопот. Они отлично сочетаются с любым острым соусом !

Ингредиенты:

•  500 г куриного филе
•  1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
•  0,5 ст. кефира
•  3 ст.л. кунжута
•  2 зубчика чеснока
•  2 ч.л. молотой сладкой паприки
•  соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2.  Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3.  Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4.  Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5.  Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Приятного аппетита