Изумительный пирог, в котором нет муки, зато куча всего вкусного: сыр, картофель и разная начинка…

Доброго дня всем!

Может кого то и заинтересует вот такой, назовём его пирог.

Муку я не использую вообще.

Корж: Тёртая на мелкой терке картошка + 1 яйцо + граммов 40 тёртого сыра.

Начинка любая, в моём случае это 2 большие луковицы, пережареные.

 

Следом салями мелко порезанное.

И сверху заливка: 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны и сыр граммов 200, натертый.

Выпекала при 190 градусах около 40 минут.

 

Начинка идет любая, иногда грибы, фарш, курица можно вообще без мяса, тогда овощей побольше, короче, что есть в доме!

Перед тем как кушать пусть немного остынет. Кстати, он и холодный хорошо идёт!

Прежде чем вынимать из формы, дайте ему немного остыть, а то развалится. Не уверена, но думаю, что да.

 

Автор: Tatjana Danilova

 

Изумительный пирог, в котором нет муки, зато куча всего вкусного: сыр, картофель и разная начинка…