Доброго дня всем!
Может кого то и заинтересует вот такой, назовём его пирог.
Муку я не использую вообще.
Корж: Тёртая на мелкой терке картошка + 1 яйцо + граммов 40 тёртого сыра.
Начинка любая, в моём случае это 2 большие луковицы, пережареные.
Следом салями мелко порезанное.
И сверху заливка: 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны и сыр граммов 200, натертый.
Выпекала при 190 градусах около 40 минут.
Начинка идет любая, иногда грибы, фарш, курица можно вообще без мяса, тогда овощей побольше, короче, что есть в доме!
Перед тем как кушать пусть немного остынет. Кстати, он и холодный хорошо идёт!
Прежде чем вынимать из формы, дайте ему немного остыть, а то развалится. Не уверена, но думаю, что да.
Автор: Tatjana Danilova
Творожные сочники: Рецепт моей бабушки