Самая вкусная домашняя сгущенка: 15 минут и лакомство готово!

Попробовав однажды приготовить сгущенку по этому рецепту, я перестала покупать ее в магазине. Она получается невероятно вкусной и главное готовить ее всего 15 минут! Очень напоминает по вкусу ТОТ САМЫЙ ВКУС советской сгущенки. Согласитесь, такую теперь не купишь. Зато по этому рецепту можно легко приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 гр
  • Сахарный песок — 200 гр
  • Сливочное масло — 20 гр

    Процесс приготовления:

  1. Нам понадобиться высокая кастрюля (т.к. в процессе взбивания смесь увеличится и будет много пены). В кастрюлю помещаем все необходимые продукты из рецепта
  2. Затем кастрюлю ставим на плиту на медленный огонь и доводим массу до кипения. Не забывайте постоянно помешивать. Когда увидите пузырьки – значит смесь начала закипать. Теперь огонь увеличиваем и постоянно помешивая варим смесь еще 10 минут.
  3. Теперь убираем кастрюлю с плиты. Сгущенка должна быть жидкой, поэтому не удивляйтесь и не пугайтесь. А вот когда она начнет остывать постепенно загустеет.
  4. После ее полного остывания, перелейте сгущенку в банки и поставьте на пару часов в холодильник.

    Вот и все! Вкуснейшая сгущенка готова!

    Простой рецепт для невероятно вкусного лакомства!

Самая вкусная домашняя сгущенка: 15 минут и лакомство готово!