Мамин рецепт, который всегда получается вкусно. Итак, нам понадобятся
Продукты:
- 1кг окорочков,
- 10 шт картошек,
- 1 шт лук,
- 1 шт морковь,
- 2 шт средних помидорки,
- лаврового листа 2 шт,
- перец душистый 3-4 шт,
- соль и черный перец (молотый) по вкусу.
Как приготовить ужин:
Нарежем мясо на кусочки.
Посолим и поперчим.
Вместе с помидорами нарежем все овощи.
Отдельно посолим картошку. Сложим всё в 3-х литровую банку слоями.
Добавим специи. Накроем банку фольгой.
Поставим в холодную духовку! и выставим температуру на 180 °С. Готовим 90 минут.
Приятного аппетита!