Домашние слоистые булочки, супер мягкие и супер пушистые! Просто тают во рту)

Всем добрый день. Сегодня готовим очень вкусные, мягкие, пушистые булочки.  Вся их фишка,  всего в двух моментах: это тесто, которое не должно быть чересчур плотным, и второе, это вариант раскатки. И у вас получатся обалденные пышные булочки .

И так, кому интересно давайте приготовим домашние слоистые булочки, супер мягкие и супер пушистые! Просто тают во рту)

Рецепт

• 500 гр мука + 50-100 гр на замес
• 270 мл молоко
• 10 гр дрожжи
• 90 гр сахар
• 1 ч.л. соль
• 1 яйцо
• 25 гр сухое молоко
• 50 гр сливочное масло

смазать верх:

• 1 желток+1 ст.л. молока
• температура выпечки 170-175С

Подробное приготовление супер пышных булочек смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!