Домашние слоистые булочки, супер мягкие и супер пушистые! Просто тают во рту)

Всем добрый день. Сегодня готовим очень вкусные, мягкие, пушистые булочки.  Вся их фишка,  всего в двух моментах: это тесто, которое не должно быть чересчур плотным, и второе, это вариант раскатки. И у вас получатся обалденные пышные булочки .

И так, кому интересно давайте приготовим домашние слоистые булочки, супер мягкие и супер пушистые! Просто тают во рту)

Рецепт

  • 500 гр мука + 50-100 гр на замес
  • 270 мл молоко
  • 10 гр дрожжи
  • 90 гр сахар
  • 1 ч.л. соль
  • 1 яйцо
  • 25 гр сухое молоко
  • 50 гр сливочное масло

смазать верх:

  • 1 желток+1 ст.л. молока
  • температура выпечки 170-175С

Подробное приготовление супер пышных булочек смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Домашние слоистые булочки, супер мягкие и супер пушистые! Просто тают во рту)