Чтобы чищенный картофель не чернел: Очень простой трюк, который вам пригодится

Больше не придется выбрасывать испорченный картофель.

Иногда возникает необходимость почистить картофель заранее. Как его сохранить, чтобы он не почернел и не потерял вкусовые качества? Основной способ – погрузить его в воду, но есть и другие методы.

1) Причины потемнения.

2) Хранение в домашних условиях.

3) Правила хранения.

Какие секреты приготовления картофеля вы знаете?

Источник