Эксперт-фермер раскрыл секрет, как сохранить свежесть клубники целую неделю

Многие ягоды — например, клубника — содержат массу полезных витаминов и микроэлементов. В клубнике есть антиоксиданты, витамин C, фолат, калий, марганец, клетчатка и магний.

Многие ягоды — например, клубника — содержат массу полезных витаминов и микроэлементов. В клубнике есть антиоксиданты, витамин C, фолат, калий, марганец, клетчатка и магний.

Это полезно для зрения и работы мозга, а также помогает при высоком давлении, артрите, подагре и некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях. Более того, клубника укрепляет иммунитет, защищает от некоторых видов рака и преждевременного старения.

Жалко потратить деньги на клубнику, а потом через пару дней обнаружить, что в холодильнике она раскисла и заплесневела!

К счастью, есть отличный способ обеспечить клубнике долгое хранение и свежесть в холодильнике. Он позволит вам наслаждаться свежей, неиспорченной клубникой не меньше недели!

Вам понадобятся:

  • Белый уксус;
  • Вода;
  • Дуршлаг.

    Инструкции:

    1. Налейте в большую миску 1 часть уксуса и 5 частей воды. Как правило, достаточно ½ стакана уксуса и 2½ стакана воды.

    2. Вымочите ягоды в этой смеси несколько минут. Уксус уничтожит споры плесени и бактерии.

    3. Тщательно высушите клубнику. Для этого сложите её в дуршлаг, чтобы стекла вода.

    4. Положите клубнику в холодильник на бумажное полотенце.

    И не волнуйтесь: клубника не приобретёт привкус уксуса!

    Вот ещё пара советов, чтобы продлить жизнь клубнике:

  • Не отрывайте хвостики ягод заранее. Это сокращает их срок хранения.
  • Если вы увидите заплесневелые ягоды, немедленно отделите их и выбросьте. Иначе плесень перекинется на другие ягоды.
  • Приятного аппетита!
Эксперт-фермер раскрыл секрет, как сохранить свежесть клубники целую неделю