Рецепт нежного пирожного из творога

Это блюдо напоминает запеканку, но его нежный и утонченный вкус дает нам право переквалифицировать его в группу пирожных.

Ингредиенты:

  • Сухой творог жирностью 7-9% — 450 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливочное масло – 100 г
  • Манная крупа — 1 ст. ложка
  • Сахар — 200 г
  • Сметана — 100-120 г
  • Семена от половины стручка ванили
  • Кисель (малиновый, клубничный или вишневый) для подачи

Способ приготовления:

  1. Хороший творог протереть сквозь сито. Положить яйца, сливочное масло, манную крупу, сахар, сметану, семена ванили.
  2. Смешать.
  3. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом и обсыпанную пшеничными сухарями, хорошенько запечь и зарумянить при 180 градусов, 40-45 минут.
  4. Выложить на блюдо, облить киселем (малиновым, клубничным или вишневым).
  5. Вкус пирожных из творога, непременно, запомнится вам надолго.
Рецепт нежного пирожного из творога